为何十元鸡排比手掌大,还附送饮料一杯?离职店员说出背后猫腻

编辑:admin 日期:2019-04-11 10:49:10 / 人气:

鸡排是现在比较流行的一种街头小吃,吃起来不但味道好,口感也很不错。并且鸡排的分量很足,女生一般只需一块鸡排就能吃饱。但奇怪的是卖得却很便宜,一块只需十元钱,甚至还会附送一杯饮料,如果赶上活动更是低到七八元钱。难道他们不会亏吗?离职员工说出背后猫腻。
现在的炸鸡排小吃是从我国台湾传过来的,炸鸡排在台湾很火,后来有人觉得大陆市场潜力更大,于是便被带进了内地,经过几年的发展,各地的街头全部都有炸鸡排的摊位,内地企业也跟着加工鸡排,各种品牌如雨后春笋一般冒出。不过有些店为了显示自己的正宗,依然会挂出台湾某某鸡排的旗号。
鸡排虽然一般都会比手掌大,更有甚者比我们的脸还大。但鸡肉却不多,之所以看着大是因为鸡排上裹上了一层厚厚的小麦粉和面包渣,油炸之后会变得蓬松,在视觉上就会显得十分巨大。再撒上许多调料,面包渣酥脆可口,味道十分好,也就没人太在意鸡肉并没有多少的事实了。
鸡排所用的鸡肉本来就不贵。现在都是规模化养殖,专门供鸡排用的肉鸡在科学喂养下,出栏仅需一个多月,成本自然不高,虽然营养不高,但吃鸡排也没人会在乎,毕竟不是每天都吃。
送的饮料全部是用饮料粉兑水直接冲泡出的,自然没多少成本。并且饮料也是有讲究的,基本全部是冰镇的,喝完之后胃部会受刺激,容易产生饥饿的感觉,还会提升食欲,有利于顾客的二次消费。所以不必觉得商家会赔钱。
看到这里你是否有同感呢?在买鸡排的时候你有过哪些经历呢?欢迎留言讨论哦。

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